Patate
La soluzione per la conservazione della freschezza, priva di zolfo, previene l'ossidazione nelle patate lavorate.
Migliorato con
Food Freshly
Senza
Food Freshly
Tutto è iniziato con le patate! Le prime formulazioni di FOOD freshly sono state sviluppate per sostituire i solfiti nelle patate di IV gamma. Oggi questi prodotti sono utilizzati da molte aziende che offrono patate senza conservanti ai consumatori. La crescente domanda di alternative salutari guidata da scuole e ospedali ha anche aumentato la domanda per le nostre soluzioni biologiche.
Benefits:
- Senza solfiti (SO₂) e altri conservanti.
- Mantiene gusto e consistenza naturali.
- Raccomandato in sottovuoto.
- Efficace a qualsiasi tipo di taglio: a fette, cubetti, a spicchi ed altro.
- Sono disponibli soluzioni certificate biologiche.
- Shelf-life: 8-21 giorni.
- Utilizzo: Immersione rapida nella soluzione Food Freshly
Our products
your advantage
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Antioxidants for processed fruits and vegetables
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Powdered dry mixtures of vitamins and minerals
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Protect cut fruit and vegetables from discoloration and spoilage
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Application by dissolving in water and short immersion
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Free of preservatives and sulfites
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Suitable for organic production
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Much more effective than conventional fruit acids
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Retain the natural taste
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Easy to use at every stage - from factory to kitchen
