Melanzana
La nostra soluzione per la conservazione delle melanzane previene lo scolorimento e prolunga la data di scadenza delle melanzane appena tagliate.
Migliorato con
Food Freshly
Senza
Food Freshly
La lavorazione delle melanzane è estremamente impegnativa in quanto si ossida molto rapidamente. Con Food Freshly si previene l‘ossidazione e il colore orginale resterà inalterato. I nostri prodotti superano i trattamenti standard con gli acidi della frutta e non alterano il gusto naturale.
Benefits:
- Previene l‘ossidazione della melanzana
- Più efficace die comuni acidi della frutta come l‘acido ascorbico o citrico.
- Nessuna sostanza proibita come i solfiti
- Mantiene gusto e consistenza naturali
- Efficace in qualsivoglia modo tagliate il prodotto
- Shelf-life: 8-10 giorni
- Applicazione: Immersione nella soluzione Food Freshly
Our products
your advantage
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Antioxidants for processed fruits and vegetables
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Powdered dry mixtures of vitamins and minerals
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Protect cut fruit and vegetables from discoloration and spoilage
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Application by dissolving in water and short immersion
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Free of preservatives and sulfites
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Suitable for organic production
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Much more effective than conventional fruit acids
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Retain the natural taste
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Easy to use at every stage - from factory to kitchen
