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Il nostro punto di forza: prolungare la durata di conservazione a oltre 21 giorni

Food Freshly produce secondo i più alti standard di qualità GFSI, 100% privo di consevanti, allergeni e OGM. Garantiamo l'approvazione della normativa mondiale attraverso tutte le principali autorità in ambito alimentare.

La certificazione biologica è disponibile per molti prodotti.

Antiossidanti per
la tua frutta o verdura

I nostri antiossidanti sono stati appositamente sviluppati per prolungare la durata di conservazione di frutta e verdura tagliata. Il prodotto in polvere viene sciolto direttamente in acqua, creando in pochissimo tempo una soluzione di freschezza pronta all'uso. La frutta o la verdura tagliata viene quindi immersa nella soluzione per alcuni secondi per garantire una copertura uniforme, che preserva in modo ottimale la freschezza, l'aspetto e la qualità della frutta.

Mele & pere di IV gamma
Soluzione antiossidante per mele e pere tagliate fresche
Patate di IV gamma
Soluzione antiossidante per patate tagliate fresche
Ortaggi e radici appena tagliate di IV gamma
Soluzione antiossidante per ortaggi a radice tagliati freschi
Insalate di IV gamma
Soluzione antiossidante per insalate verdi fresche tagliate e lattuga

Banana di IV gamma
Soluzione antiossidante per banane tagliate fresche
Melanzane di IV gamma
Soluzione antiossidante per melanzane tagliate fresche
Avocado di IV gamma
Soluzione antiossidante per avocado tagliato fresco
Guacamole di IV gamma
Soluzione antiossidante per guacamole fresco
Altra frutta e verdura
Soluzione antiossidante per prodotti freschi tagliati per vari frutti e verdure

Facile da applicare per qualsiasi processo!

I nostri prodotti vengono semplicemente sciolti in acqua, quindi la frutta viene immersa nella soluzione per alcuni secondi. I prodotti Food Freshly possono essere facilmente integrati in qualsiasi processo. Chiedeteci informazioni sulle nostre capacità di automazione e sull'uso efficiente!

  • Prodotti finali di qualità superiore
  • Maggiore durata di conservazione, opportunità di aumentare le vendite

  • Riduzione dei costi attraverso la minimizzazione dei reclami dei clienti

  • Nessuna dichiarazione relativa ad allergeni e conservanti 

  • Sfrutta la nostra esperienza pluridecennale, le nostre capacità di ricerca e le nostre vaste conoscenze.

Passaggio 1: Tagliare

1. Taglia

Tagliare frutta e verdura a pezzi a piacere. È possibile scegliere forme e dimensioni diverse, a seconda dell'uso desiderato o delle preferenze personali. Questa flessibilità consente una preparazione creativa, esteticamente gradevole e pratica per il piatto in questione.

Fase 2: Immergere nella soluzione Food Freshly

2. Immergere

Tagliare frutta e verdura a pezzi a piacere. È possibile scegliere forme e dimensioni diverse, a seconda dell'uso desiderato o delle preferenze personali. Questa flessibilità consente una preparazione creativa, esteticamente gradevole e pratica per il piatto in questione.

Fase 3: Imballare e conservare

3. Imballare e conservare

Tagliare frutta e verdura a pezzi a piacere. È possibile scegliere forme e dimensioni diverse, a seconda dell'uso desiderato o delle preferenze personali. Questa flessibilità consente una preparazione creativa, esteticamente gradevole e pratica per il piatto in questione.

Mantenitore di freschezza per frutta e verdura appena tagliate

I nostri conservanti sono specificamente sviluppati per prolungare la durata di conservazione di frutta e verdura tagliate. La polvere viene sciolta direttamente in acqua, creando in brevissimo tempo una soluzione pronta all'uso per la conservazione della freschezza. La frutta tagliata o a fette viene quindi immersa nella soluzione per alcuni secondi per garantire una copertura uniforme, preservando in modo ottimale la freschezza, l'aspetto e la qualità della frutta.

 

Il prolungamento della durata di conservazione consente nuovi sviluppi di prodotti nel settore dei prodotti freschi tagliati e rappresenta un criterio importante per i moderni commercianti al dettaglio di generi alimentari.

  • Antiossidanti per frutta e verdura trasformate

  • Miscele secche in polvere di vitamine e minerali

  • Proteggi la frutta e la verdura tagliata dallo scolorimento e dal deterioramento

  • Applicazione mediante dissoluzione in acqua e breve immersione

  • Senza conservanti e solfiti

  • Adatto alla produzione biologica

  • Molto più efficace degli acidi della frutta convenzionali

  • Mantieni il gusto naturale

  • Facile da usare in ogni fase, dalla fabbrica alla cucina

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Senza conservanti

Tagliare frutta e verdura a pezzi a piacere. È possibile scegliere forme e dimensioni diverse, a seconda dell'uso desiderato o delle preferenze personali. Questa flessibilità consente una preparazione creativa, esteticamente gradevole e pratica per il piatto in questione.

Facile da riporre

Tagliare frutta e verdura a pezzi a piacere. È possibile scegliere forme e dimensioni diverse, a seconda dell'uso desiderato o delle preferenze personali. Questa flessibilità consente una preparazione creativa, esteticamente gradevole e pratica per il piatto in questione.

Facile applicazione

Tagliare frutta e verdura a pezzi a piacere. È possibile scegliere forme e dimensioni diverse, a seconda dell'uso desiderato o delle preferenze personali. Questa flessibilità consente una preparazione creativa, esteticamente gradevole e pratica per il piatto in questione.

Cerchi il nostro prodotto di consumo?

Nel 2019 abbiamo introdotto Adam®, la nostra divisione di prodotti per il settore della ristorazione e della vendita al dettaglio al consumatore.

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Mele & pere di IV gamma
Soluzione antiossidante per mele e pere tagliate fresche
Guacamole di IV gamma
Soluzione antiossidante per guacamole fresco
Insalate di IV gamma
Soluzione antiossidante per insalate verdi fresche tagliate e lattuga
Ortaggi e radici appena tagliate di IV gamma
Soluzione antiossidante per ortaggi a radice tagliati freschi
Avocado di IV gamma
Soluzione antiossidante per avocado tagliato fresco
Melanzane di IV gamma
Soluzione antiossidante per melanzane tagliate fresche
Patate di IV gamma
Soluzione antiossidante per patate tagliate fresche
Altra frutta e verdura
Soluzione antiossidante per prodotti freschi tagliati per vari frutti e verdure

Banana di IV gamma
Soluzione antiossidante per banane tagliate fresche
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