top of page

Wir sind Experten bei der
MHD-Verlängerung von Fresh-Cut im gesamten Verarbeitungsprozess.

Wir sind spezialisiert auf die Verlängerung der Haltbarkeit von frisch geschnittenem Obst und Gemüse und unterstützen Sie im gesamten Verarbeitungsprozess. Unser Labor bietet umfassende Analysemöglichkeiten, das zweistufige Waschverfahren bereitet Ihre Produkte optimal auf, und unsere Antioxidantien verlängern deren Haltbarkeit.

Fotolia_57194934_XXL - Kopie.jpg
Laborpipette im Einsatz

Verlängerte Haltbarkeit

Reduzieren Sie Ausschuss und verringern Sie das Risiko von kostspieligen Rückrufaktionen, indem Sie Ihre Produktionsprozesse optimieren und die Qualität steigern. Dies führt zu Kosteneinsparungen und einer höheren Kundenzufriedenheit.

Lebensmittel
Sicherheit

Reduzieren Sie Ausschuss und verringern Sie das Risiko von kostspieligen Rückrufaktionen, indem Sie Ihre Produktionsprozesse optimieren und die Qualität steigern. Dies führt zu Kosteneinsparungen und einer höheren Kundenzufriedenheit.

Ergebnisse aus unserem Labor

Reduzieren Sie Ausschuss und verringern Sie das Risiko von kostspieligen Rückrufaktionen, indem Sie Ihre Produktionsprozesse optimieren und die Qualität steigern. Dies führt zu Kosteneinsparungen und einer höheren Kundenzufriedenheit.

Einfache Anwendung in jedem Prozess!

Unsere Produkte werden einfach in Wasser aufgelöst, woraufhin die Früchte für einige Sekunden in die Lösung getaucht werden. Food Freshly-Produkte lassen sich problemlos in jeden Prozess integrieren. Fragen Sie uns nach unseren Möglichkeiten zur Automatisierung und effizienten Nutzung!

  • Endprodukte von höchster Qualität

  • Längere Haltbarkeit, Möglichkeiten zur Umsatzsteigerung

  • Kostenreduzierung durch Minimierung von Kundenbeschwerden

  • Keine Deklaration von Allergenen und Konservierungsstoffen 

  • Nutzen Sie unsere jahrzehntelange Erfahrung, unsere Forschungskapazitäten und unser umfangreiches Wissen

Antioxidantien für grüne Salate

Food Freshly verhindert das Braunwerden von Salat ohne MAP, erhält die Farbe, verlängert die Haltbarkeit, reduziert Kosten und steigert die Kundenzufriedenheit.

Antioxidantien für Fresh-Cut Avocado

Food Freshly verhindert das Braunwerden von Avocados, erhält die grüne Farbe und Textur ohne zitronige Geschmacksnoten und bietet Lösungen für frische und tiefgekühlte Produkte.

Antioxidantien für geschnittene Aubergine

Spezialisierte Antioxidantien stoppen die Oxidation in Wurzelgemüse, erhalten Frische, Textur und Farbe; viele Optionen eignen sich für die Bio‑Verarbeitung.

Antioxidantien für frisch geschnittene Äpfel und Birnen

Food Freshly Antioxidantien verlängern die Haltbarkeit von Äpfeln und Birnen ohne Sulfite, verbessern die Verarbeitungseffizienz, unterstützen die Bio‑Produktion und eröffnen neue Marktchancen.

Antioxidantien für Guacamole

Ein geschmacksneutrales Antioxidans hält Guacamole frisch und grün, verlängert die Haltbarkeit und übertrifft herkömmliche Antioxidantien für eine hochwertige Produktion.

Antioxidantien für geschnittene Banane

Eine bahnbrechende Lösung verhindert das Braunwerden von Bananen und ermöglicht frische, geschnittene Bananen mit natürlichem Geschmack und Aussehen – und schafft damit völlig neue Marktchancen.

Antioxidantien für frisch geschnittene Kartoffeln

Food Freshly ersetzte erstmals Sulfite in Kartoffeln und bietet gesündere, konservierungsmittelfreie Optionen sowie Lösungen, die auch für die Bio‑Produktion geeignet sind und die wachsende Nachfrage im Institutsbereich bedienen.

Antioxidantien für Fresh-Cut Wurzelgemüse

Spezialisierte Antioxidantien stoppen die Oxidation in Wurzelgemüse, erhalten Frische, Textur und Farbe; viele Optionen eignen sich für die Bio‑Verarbeitung.

Antioxidantien für weitere Obst- und Gemüsesorten

Unsere Lösungen funktionieren für viele Obst- und Gemüsesorten; Kunden können maßgeschneiderte Optionen für nahezu jeden Produkttyp anfordern.

30 Jahre Erfahrung

Wir sind ein in Bielefeld gegründetes Unternehmen und entwickeln hochwirksame, konservierungsmittelfreie Antioxidantien für Obst und Gemüse. Dank unserer über dreißigjährigen Erfahrung und fortschrittlichen wissenschaftlichen Forschung garantieren wir kompromisslose Qualität und Sicherheit. Unsere Antioxidantien werden in Deutschland und den USA hergestellt und erfüllen höchste internationale Standards. Sie sind GFSI-zertifiziert, vollständig HACCP-konform und in Bio- und Koscher-Ausführung erhältlich.

Labor

Sie haben Interesse und möchten mehr erfahren?

Vereinbaren Sie jetzt einen kostenlosen und unverbindlichen Beratungstermin mit uns.

Oder lesen Sie unsere FAQ und finden Antworten.

Mehrfachauswahl

Food Freshly AFC GmbH

Gütersloher Straße 54

33649 Bielefeld

Deutschland

Telefon: +49 521 96 87 87 0

E-Mail: info@food-freshly.eu

Connect on LinkedIn:

  • LinkedIn

Cookies

Datenschutz

© 2025 Food Freshly AFC GmbH

bottom of page