Wurzelgemüse
Verhindert die Verfärbung von geschnittenem Wurzelgemüse
Behandelt mit
Food Freshly
Ohne
Food Freshly
Pastinaken, Knollensellerie, Karotten usw. oxidieren nach dem Schneiden sehr schnell und neigen zu Strukturverfall. FOOD freshly® verhindert die Oxidation dieser Sorten und verlängert die Haltbarkeit zuverlässig. Karotten bilden keinen weißlichen Film mehr, und Knollensellerie und Pastinaken bleiben weiß und ansehnlich.
Benefits:
- Verhindert die Oxidation von frisch geschnittenem Wurzelgemüse
- Geeignet für Pastinaken, Knollensellerie, Karotten, etc
- Sehr viel wirksamer als Ascorbin- und Zitronensäure
- Keine unzulässigen Substanzen wie Schwefel (SO₂)
- Für verschiedene Schnittformen:
Segmente, Raspel, Würfel, etc. - Bio-zertifizierte Lösungen verfügbar
- Haltbarkeit: 8-14 Tage
- Anwendung: Eintauchen in Food Freshly Lösung
Our products
your advantage
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Antioxidants for processed fruits and vegetables
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Powdered dry mixtures of vitamins and minerals
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Protect cut fruit and vegetables from discoloration and spoilage
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Application by dissolving in water and short immersion
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Free of preservatives and sulfites
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Suitable for organic production
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Much more effective than conventional fruit acids
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Retain the natural taste
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Easy to use at every stage - from factory to kitchen
